Dit recept is genoeg voor 8 speculaas truffels. Ingrediënten 156 gr speculaas 50 gr roomkaas 100 gr pure chocolade Werkwijze Verkruimel de speculaas koeken in een keukenmachine. Voeg de roomkaas toe en kneed met de hand tot een deegbal. Rol 8 balletjes van het speculaas-roomkaasmengsel en leg ze op een met bakpapier bekleedde schaal. Zet […]
Auteur: peakaboo
Hi beautiful!
Ik ben Eileen, 27 jaar, vriendin van Jeroen en mama van Levi. Je leest hier onder andere over zwangerschap, make-up, lifestyle en het moederschap. De dingen die mij bezig houden dus ;)
Liefs x Eileen
Oreo truffels recept
Dit recept is genoeg voor 8 oreo truffels. Ingrediënten 154 gr oreo koekjes (14 stuks) 37 gr roomkaas 100 gr pure chocolade Werkwijze Verkruimel de oreo koekjes in een keukenmachine. Voeg de roomkaas toe en kneed met de hand tot een deegbal. Rol 8 balletjes van het oreo-roomkaasmengsel en leg ze op een met bakpapier […]
Double chocolate cookies recept
Ik heb deze koekjes al 3x gemaakt en kom er nu achter dat ze nog niet op de website staan. Tijd om daar verandering in te brengen! Dit recept is voor ongeveer 10 koekjes. Ingrediënten 170 g pure chocolade 28 gr margarine 2 eieren 2 eetlepels melk 67 gr suiker 67 gr lichtbruine basterdsuiker 1 […]
Pastasalade met bietjes
Ik kreeg een aantal verzoekjes voor het recept van het avondeten dat ik gister op Instagram stories plaatste. Dit recept is voor twee personen maar Jeroen eet best veel dus wellicht moet je de hoeveelheid macaroni iets aanpassen 😉 Daar komt ie: Ingrediënten 200 gr macaroni 200 gr bietjes 150 gr cherrytomaatjes 70 gr augurkschijfjes […]
Chewy chocolate chip cookies🍪
Deze chocolate chip cookies heb ik nu al zo vaak gemaakt, dat ze zeker een plekje op de website verdienen. En ik hoop natuurlijk dat ze bij jullie net zo goed in de smaak vallen als bij ons! Bij andere recepten kreeg ik altijd keiharde koekjes… maar nu niet meer! Als je het recept volgt […]
Snickerdoodle koekjes recept
Dit recept kwam ik tegen op Facebook en is van Beyond Frosting. Ik heb het recept van cups naar grammen omgerekend, naar het Nederlands vertaald en hem toen uitgeprobeerd voor Jeroen zijn verjaardag. De koekjes hebben een krokant suiker-kaneel laagje aan de buitenkant en een heerlijke zachte, chewy binnenkant. Dit recept is voor 24-36 koekjes. […]
Pompoensaus recept
Ons doel is om altijd een voorraad pompoensaus in de vriezer te hebben zodat we het kunnen uitleggen op dagen dat we minder tijd (of zin) hebben om eten koken 😉 Het is absoluut geen moeilijk recept, je kunt er ongeveer 2-3 keer van eten én ook nog eens in verschillende recepten gebruiken. De ene […]
Wraps met falafel en rauwe groenten
Ik heb nu een aantal keer de vraag gekregen of ik wat meer recepten wil delen ‘omdat het er zo lekker uitziet wat je in de stories op Insta deelt’. Dat vind ik zó lief en leuk om te horen dat ik mijn best ga doen om wat meer recepten te plaatsen 🙂 Dit zullen […]
Dagritme Levi 14 maanden
Ik vind het zelf altijd erg fijn om ervaringen met andere papa’s en mama’s uit te wisselen en zo op nieuwe ideeën te komen. Daarom deel ik vandaag het ritme van Levi én link ik een aantal producten waar wij heel erg fan van zijn 🙂 7:30 ontbijt: 1 volkoren boterham met smeerboter en beleg […]
Pepernoten recept
Elk jaar rond sinterklaas bak ik minimaal één keer pepernoten. In de meeste pepernotenmixen zit lactose dus maak ik hem zelf. Dit keer gebruikte ik een recept van Laura’s Bakery en paste hem iets aan voor een lactosevrije variant. Zelf maken is super easy en ook erg leuk om te doen met kids! Levi is […]