Dit recept is genoeg voor één kinder portie. Ik maak dit heel vaak voor mijn peuter (3 jaar) en hij is er dol op. Deze variant is favoriet!
Ingrediënten
- 40 gr havermout
- 100 ml melk
- 1 theelepel pindakaas
- 1/2 theelepel cacoa
- 1 theelepel lijnzaad
- 3 aardbeien (optioneel)

Werkwijze
- Doe alle ingrediënten, behalve de aardbeien, in een klein bakje. Roer kort door elkaar en plaats afgesloten in de koelkast gedurende de nacht.
- Pak ‘s ochtends de overnight oats uit de koelkast en maak af met de aardbeien.
Eet smakelijk!
Liefs x Eileen