Chocolade macarons met ganache vulling

Als ik bij mijn ouders in Frankrijk ben en we een paar dorpen verderop een taartje gaan eten bij de bakker, dan neem ik het liefst chocolade macarons. Ja. Alléén de chocolade want die vind ik het allerlekkerst! ♡ En eigenlijk wil ik ze al zó lang een keer zelf maken, maar ik dacht altijd dat […]

Geslaagd!💛

Zo’n vijf weken geleden deed ik voor de 7e keer de laatste toets die ik nog moest halen voor mijn bachelor. Ja, écht waar, zeven keer. Twee weken daarna kreeg ik een mail van school… een mail waarvan ik soms dacht dat ik hem nooit zou krijgen. Ik bereidde me voor op de zoveelste teleurstelling, […]